久々に自家製きゅうりのキューちゃん。塩揉みきゅうりをフライパンに入れて刻み生姜、砂糖、醤油、お酢、白ゴマ(なかったら黒でも)を適当に入れて強火で炒って水気が飛んだら出来上がり。何もおかずがない時に便利な一品。
久々に自家製きゅうりのキューちゃん。塩揉みきゅうりをフライパンに入れて刻み生姜、砂糖、醤油、お酢、白ゴマ(なかったら黒でも)を適当に入れて強火で炒って水気が飛んだら出来上がり。何もおかずがない時に便利な一品。
ケチャップ塗ってカニカマとプロセスチーズでタンパク質尽くし。焼いた油揚げはサクッと美味、見えないがハラペーニョの缶汁をかけて酸味もプラス、少し焼いた時点でお水をジュッと入れてフタをして蒸し焼くのがコツ。これで小腹が空いたら休日限定のカップラーメン食べよ♡
さすればツマミにおやつにメインに重宝するであろう…という訳で浜口水産の黒つみれを主役にしたつみれ汁で夕食。つみれからいいダシが出てウマー