肉団子に薄力粉をまぶしつけ(ビニール袋越しにやるとラク)オリーブ油で焼き目がつくまでフライパンで焼(この一手間で肉汁が保持されソースの絡みが良くなる)→別皿に取り再度オリーブ油とチューブニンニクを入れて刻み玉ねぎを炒→しんなりしたら塩、コンソメ2、あればオレガノを入れてトマト缶を投入(缶に残った汁... 続きをみる
オレガノも業スーのブログ記事
オレガノも業スー(ムラゴンブログ全体)肉団子に薄力粉をまぶしつけ(ビニール袋越しにやるとラク)オリーブ油で焼き目がつくまでフライパンで焼(この一手間で肉汁が保持されソースの絡みが良くなる)→別皿に取り再度オリーブ油とチューブニンニクを入れて刻み玉ねぎを炒→しんなりしたら塩、コンソメ2、あればオレガノを入れてトマト缶を投入(缶に残った汁... 続きをみる