地球にやさしい身の丈暮らし

炊き立てご飯も冷やご飯も好きなので

結構な頻度で常温のご飯を食べているが美味いっ！特に生卵と冷やご飯とのマリアージュは凄まじく、直接卵を割り入れ醤油を垂らしざくざく荒っぽく混ぜて頂くと「卵のお刺身」っぽい感覚が味わえて美味、卵ご飯は多めご飯で頂きたいのでレジスタントスターチ効果が発揮されるのも好都合。白米単体で行かずに常に小豆やもち... 続きをみる

休日なのでお昼に袋ラーメン

とはいえ何かプラスして中和したい所。冷凍庫に眠っていた有機レモンのスライスを2枚ラーメン丼にin。上から粉末スープを溶いてみたら大正解！爽やかなレモンの酸味が効いたスープに大満足♡他にも刻み冷凍ネギ、乾燥ワカメ、平飼卵などを入れてバランスを取ると美味しくて胃がモヤモヤしなくてgood。